BAYRAM ÖNCESİ DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDİYOR

Kurban bayramı öncesinde gıda satış, toplu tüketim ve gıda üretimi yapan işyerlerinde resmi kontroller aralıksız devam ediyor.

Kurban Bayramı döneminde kurban etlerinin parçalanması, muhafazası ve kıyma çekiminin hijyenik ortamda yapılması önem arz etmektedir. Bu kapsamda kurban vecibesini yerine getiren vatandaşların, hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri ve dolayısı ile halk sağlığının korunması amacıyla etlerin parçalanması ile kıyma çekimlerinin, et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıt/onay kapsamındaki gıda işletmelerinde yaptırılması gerekmektedir.

Unutulmamalıdır ki etkili bir denetim sistemi tüketicilerin de denetimlere katkı sağlamaları ile mümkündür. Vatandaşların gıdalarla ilgili her türlü ihbar, şikâyet, soru ve sorunlarına Alo 174 Gıda Hattı ve 0 (501) 174 0 174 nolu ihbar hatları ile hizmet verilmektedir.